ideer om mat

Chef on tour

gör så här

Det här är den enkla delen. Blanda alla kryddor noggrant, bäst blir det om man kör dem i en mixer med knivar, då de kryddor som är lite grövre slås sönder och ni får ett fint pulver. Jag har en liten kaffekvarn med knivar som blir smetfull med det här receptet, men det går precis att köra mixern.